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产品名称:50L真空滚揉机

产品说明

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音,性能可靠,操作简便,使用效率更高。 

使用真空滚揉机可得到以下效果:
     1.
使腌制液在原料肉内均匀吸收
     2.
增强肉的结合力,提高肉的弹性
     3.
保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

 

 

 

上条信息:自动出料拌馅机
下条信息:100L真空滚揉机
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